Schleckermäulchen und Zuckerbäcker aufgepasst! Mit dem KÜCHENPROFI Zuckerthermometer bereiten Sie köstliches Karamell, Bonbons, kandierte Früchte und Toffees zu. Marmeladen und Gelees gelingen auf den Punkt – nicht zu fest, nicht zu flüssig. Auch bei der Herstellung von Läuterzucker, der zum Tränken von Torten eingesetzt wird und Gebäck Glanz verleiht, leistet das Zuckerthermometer Ihnen gute Dienste. Sie hängen es einfach in den Topf und haben im Bereich von 40° C bis 200° C alles im Blick. Je länger Sie die Zuckerlösung einkochen, umso höher ist der Zuckergehalt. Gleichzeitig steigt der Siedepunkt. Ein Blick auf das Thermometer verrät Ihnen, wann Sie den Kochprozess unterbrechen müssen, um einen mehr oder weniger flüssigen Sirup zu erhalten. Gefährliche Temperaturproben mit der Fingerspitze in heißer Flüssigkeit gehören der Vergangenheit an, Konsistenz und Struktur Ihrer Speisen bleiben erhalten. Selbst gemachte Candies sind übrigens ein beliebtes Party-Mitbringsel und tolles Gäste-Geschenk für den Kindergeburtstag. Und die Großen freuen sich beim DVD-Abend über Karamell-Popcorn mit Chiliflocken.
- Temperaturbereich: 40° C bis 200° C /100° F bis 400° F
- mit verstellbarer Topfhalterung
- hitzeisolierter Griff
- auch zum Frittieren geeignet
- Länge: 30 cm
- Material: Edelstahl
Küchenprofi, die Marke für hochwertige Küchen-Accessoires kombiniert mit zeitlosem Design und hoher Funktionalität. Bei unseren Kollektionen und Produkten unter dem Motto “Erlebniswelt Küche” steht der Mensch mit seinen Bedürfnissen, Ansprüchen und Wünschen im Mittelpunkt. Zahlreiche Eigenentwicklungen, die in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment aus.
Unsere Kriterien für alle unsere Produkte: Funktionalität muss genauso gewährleistet sein wie gute Qualität. Deshalb verwenden wir als primäres Produktionsmaterial hochwertigen, rostfreien Edelstahl.
Unsere Produkte haben aber vor Allem eins gemeinsam: Sie machen Lust aufs Kochen!
Küchenprofi GmbH & Co. KG
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